1.绪论

1.1 缅甸、老挝、柬埔寨三国概况

三国均属热带、亚热带季风气候，年平均气温在24℃以上。缅甸、老挝、柬埔寨经济相对落后，以农业和旅游业为主。稻米可以一年三熟，三国人民均过着以农为本的传统经济生活，日常生活中以米为主食。该地区多数民族属于黄种人，是世界人口稠密区之一，华人众多，并在各国历史文化形成中起到了重要作用。柬埔寨和老挝历史上一直是中国的属国。源自印度、中国和阿拉伯等古老文明的风俗文化，印度教、佛教、基督教、伊斯兰教和原始崇拜的多重影响，加上欧洲殖民地统治者遗留下来的西方文化与制度，在这里相遇、碰撞、融合，构成了东南亚文化与制度的独特面貌。这些独特的文化与制度进而影响了该地区的文学与艺术，使其各个方面都深深打上了多文化融合的烙印。

1.2 文化认同的含义

民族文化可能在短期内所消灭或清除，以及独具特色的文化现象，对这些社会文化现象的认可与赞同，便是对中华文化的认同。 现代汉语词典对认同的释义有三条，一是认为一致、相同，二是认为彼此是同类，具有亲近感或可归属的愿望，三是赞同。本文的认同是指符合这三条释义中一条或多条的认同。本文的“文化了解和认同”是指对华语、婚姻婚俗、饮食、华族节日、主要的华族观念、人物、艺术、事物的了解和认同。本文所涉及的中华文化不包括中国改革开放后才出现的某些文化现象。

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2．华语的学习、使用情况

 2.1 个人使用华语熟练情况

从上表中可以看出，一年级留学生认为自己华语非常熟练的有 50%，不熟练的有 50%，不会说华语的则没有；二年级学生认为自己华语非常熟练的有 60%，不熟练的有 40%，不会说华语的没有；三年级学生认为自己华语非常熟练的有 83.33%，不熟练的有 16.67%，不会说华语的也没有；四年级学生认为自己华语非常熟练的有90%，不熟练的仅有10%，不会说华语的也没有。纵向来看，从一年级到四年级认为自己华语非常熟练的比例总体呈现越来越高的趋势，而认为自己华语不熟练的比例则总体呈现越来越低的趋势，这说明学生的华语水平随着年级的升高总体上呈现越来越高的趋势。而在所有调查对象中没有人选择不会说华语，也从反面印证了以上结论。

2.2 家庭常用语言情况

笔者在调查中得知，民族融合中当地的语言便成为了日常的交流用语；另一方面，即使很多家庭送小孩去华文学校学习，他们注重的也是小孩对中华文化的认识。很多华人父母掌握的只是方言，而他们的孩子在华文学校学习的是汉语普通话，因此双方在交流上也存在障碍。现在缅甸、老挝、柬埔寨的华裔青少年都掌握一口流利的当地语言（缅甸语、老挝语、高棉语），都以说一口高雅的当地语言（缅甸语、老挝语、高棉语）为荣。掌握当地语言不仅是升大学通往高等教育所必备的条件，同时也是身份地位的一个重要标志；政治上，该地区的官方语言为当地语言（缅甸语、老挝语、高棉语）和英语，这样当地语言（缅甸语、老挝语、高棉语）就成为了该地区华人家庭常用语言中使用最频繁的语言。

3 对中华婚俗文化的了解和认同情况…16

3.1 对择偶对象的民族要求…………16

3.2 对婚姻风俗的选择………………………17

3.3 本章小结………………18

4 对中华饮食文化的了解和认同情况……………………18

4.1 饮食习惯………………………………18

4.2 本章小结………………………………21

5 对中华传统节日的了解和认同情况…………………21

5.1 对中华传统节日的总体了解情况………………………21

11.对中华文化学习和教学的建议

从学习方面来说，外国人想要了解中华文化可以在自己的国家通过各种途径进行学习，但最好的方法莫过于来中国，在目的语环境中学习中华文化，并在学习的过程中多多结交中国朋友，多参加学校举办的各种中华文化活动及中华传统节日时的庆祝活动。有条件的话在节日时到中国朋友家做客，更可以亲身感受到中华传统文化的深刻内涵和魅力。 在中国的学校留学，首先要充分利用课堂时间，认真听老师讲解，把书本上有的中华文化知识学好。其次，学校如果为留学生们开设了中国歌曲、中国舞蹈、中国乐器、中国画和中国书法等才艺课，可以根据自己的兴趣多多选择、多多学习。再次，还要利用好图书馆的各种资源。多看有关中华文化方面的书籍，这样既可以锻炼自己的华语阅读能力和理解能力，又可以多多了解和学习中华传统文化。

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12．结语

本文对暨南大学华文学院华文教育系华裔留学生对中华文化的了解和认同情况做了初步的调查和分析，主要从语言、择偶民族标准与婚俗、饮食与服饰、中国节日，主要的中国传统观念、人物、艺术、事物几个方面考察了被调查者的了解和认同情况， 通过本文的调查，我们发现，随着被调查者在中国生活和学习的时间越来越长，包括年级的升高、对华文学习的逐步深入、对华文知识面的扩展、对中华传统文化了解的增多等方面，对华族和中华文化的认知也在不断加深，对中华文化的认同抱着更加积极的态度，认同度也越来越高，因此，汉语和中华文化的学习是促进缅、老、柬华裔留学生认同中华文化的一个重要途径。 由于暨南大学华文学院华文教育系缅甸、老挝、柬埔寨华裔留学生数量有限，本文在问卷的数量和质量上还有些欠缺。有条件的话，还可以把问卷设计得更加完美些，所涉及的内容更全面些，扩大样本容量，收集更多更有效的数据，这样能给文章提供更有力的支撑。如果很好地解决了这些问题，将有助于我们更详细地考察缅甸、老挝、柬埔寨华裔留学生对中华文化的了解和认同情况，为汉语教学工作提供更详实的参考依据，从而促进汉语国际教育与中华文化传播事业更好地发展。

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参考文献（略）